IoT im Gastgewerbe erobert die Welt: Beispiele aus aller Welt

Die IoT-Revolution ist längst nicht mehr nur ein Schlagwort für eine kleine Gruppe von Technikexperten. Die Technologiewelle erfasst alle Branchen, und Hotelbesitzer mit gutem Geschäftssinn erkennen die IoT-Trends im Gastgewerbe und versuchen, sie so schnell wie möglich umzusetzen. Es ist wichtig zu beachten, dass IoT für das Gastgewerbe In der Hotelbranche geht es nicht nur um Serviceautomatisierung, sondern auch um bessere Gästeerlebnisse, die Erstellung von Wartungsplänen auf Basis von Nutzungs- und Standortdaten sowie um Kosteneinsparungen. Intelligente Gebäudemanagementsysteme sind heute in der Hotellerie weit verbreitet, da sie ihre Effektivität und ihren positiven Einfluss auf die Gästezufriedenheit und die Leistung der Hotelmitarbeiter bereits unter Beweis gestellt haben.

Eine der besten Möglichkeiten, das Gästeerlebnis in Hotels zu verbessern, ist die Integration von IoT-Technologien. Internet der Dinge Das Internet der Dinge (IoT) im Gastgewerbe kann zu einem besseren Ressourcenmanagement und maximaler Verfügbarkeit der Hotelgeräte beitragen. Neue Technologien ermöglichen zudem die Automatisierung des Gästezimmererlebnisses und steigern so die Gästezufriedenheit. IoT-Geräte in den Zimmern erlauben eine präzisere Steuerung der Zimmereinstellungen. Gäste können über diese Geräte außerdem ihre Präferenzen für zukünftige Aufenthalte speichern. Viele Hotels nutzen bereits IoT-Lösungen im Gastgewerbe, um Gästewünsche zu erfüllen und den Service allgemein zu verbessern. Sie können sich daher an bestehenden Beispielen orientieren, bevor Sie IoT-Lösungen in Ihrem Unternehmen implementieren.

1. Die Vereinigten Staaten

Wynn Las Vegas

Im Bereich IoT geht die Hotellerie sehr kreativ vor und konzentriert sich weniger auf zusammenhängende Systemlösungen, sondern vielmehr auf die Präsentationsmöglichkeiten dieser Geräte, um den gewünschten Eindruck zu hinterlassen. Das Wynn Las Vegas treibt das Smart-Home-Konzept noch einen Schritt weiter und bietet Gästen nicht nur drahtlose Bluetooth-Kommunikation, sondern auch Zugriff auf Web- und Mobil-Apps, Sprachsteuerung und personalisierten Zimmerservice.

Um intelligente Zimmer zu schaffen und Hotelpersonal und Gäste optimal zu vernetzen, hat die Hotelleitung in allen Suiten Amazon Echo-Lautsprecher mit Sprachsteuerung installiert. Diese Technologie ermöglicht es Hotelgästen, viele verschiedene Aspekte ihres Zimmers zu steuern und so ein optimales Gästeerlebnis zu genießen. Zunächst integrierte das Hotel die Alexa-Funktion zur Lichtsteuerung. Künstliches Licht wird automatisch ausgeschaltet, sobald Tageslicht erkannt wird, um eine gleichmäßige Innenbeleuchtung zu gewährleisten [1]. Später erhielten die Hotelzimmer eine intelligente Temperaturregelung, die sich an den individuellen Wünschen der Gäste orientiert. Weitere Funktionen, die sich im Zuge der Integration des Internets der Dinge entwickelt haben, umfassen persönliche Assistentenfunktionen, Gästebindungs-Apps und standortbasierte digitale Interaktionen zwischen Gästen und Hotel [1].

Wie wurde es Realität?

Das Wynn Las Vegas hat sich in ein Smart Hotel verwandelt und ein intelligentes Ökosystem durch vernetzte Geräte geschaffen. In allen 4.748 Zimmern wurden Amazon Echo-Geräte installiert, sodass Gäste über die Fernbedienung Fragen stellen, das Licht ein- und ausschalten oder die Vorhänge öffnen können [1]. Sie können sich außerdem Nachrichten vorlesen lassen und Wecker stellen. Dank dieser Möglichkeiten könnte die Technologie des Internets der Dinge in manchen Hotels den Concierge-Service vollständig ersetzen. Das Amazon Echo-Gerät im Wynn ist ein praktisches Extra für Gäste, die die Elektronik in ihren Zimmern per Sprachsteuerung bedienen möchten.

YOTEL Smart Hotels

Inspiriert vom Komfort erstklassiger Reisen, sind die YOTEL Smart Hotels gezielt auf die Bedürfnisse und Vorlieben ihrer Gäste zugeschnitten. Sie bieten ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis und ein einzigartiges Erlebnis, indem sie alle wesentlichen Elemente von Luxushotels auf kleinerem Raum vereinen. Darüber hinaus konzentriert sich die Hotelkette seit Kurzem verstärkt auf die Technologie des Internets der Dinge (IoT), um den Energieverbrauch zu senken, vorausschauende Wartungssysteme einzuführen und die Gästezufriedenheit während ihres Aufenthalts zu steigern.

Robotik

Robotik wird in der Hotelbranche aus vielen guten Gründen immer häufiger eingesetzt. Sie vereinfacht die Arbeit des Wartungspersonals und erleichtert die Erfüllung von Gästewünschen. Im YOTEL Hotel in Atlanta begrüßt ein Roboter-Butler namens YO2D2 die Gäste und hilft bei allem, vom Zimmerservice bis zum Abspielen von Musik [2]. Der Roboter gibt sogar Wegbeschreibungen und kann den Aufzug bedienen [2]. Er kann außerdem verschiedene Gesichtsausdrücke zeigen, darunter auch ein Lächeln.

Die Roboter-Butler basieren auf den gleichen Modellen, die auch in anderen Hotels eingesetzt werden. Sie lassen sich für verschiedene Aufgaben programmieren, wie beispielsweise das Servieren von Getränken und Speisen. Darüber hinaus können sie bei der Gepäckaufbewahrung helfen und die Gäste sogar mit Tanzeinlagen unterhalten, während die Zimmer noch belegt oder noch nicht gereinigt sind. Yobot, der Gepäckroboter im Yotel New York, kann bis zu 300 Gepäckstücke pro Tag transportieren [2]. Yobot entlastet die Hotelangestellten und ermöglicht ihnen so Zeit- und Kostenersparnis.

Selbstbedienungs-Check-in-Kioske

Die Technologie des Internets der Dinge (IoT) umfasst neben Sensoren und Steuergeräten auch Software, die den Alltag vereinfacht. YOTEL Smart Hotels nutzen automatisierte Self-Check-in-Kioske, um den Check-in-Prozess zu optimieren. Diese Kioske ähneln denen an Flughäfen und haben sich bereits als Prototyp in der Hotellerie etabliert. Gäste scannen einfach den Barcode ihrer Reservierung, um einzuchecken und erhalten eine detaillierte Rechnung [2]. Diese Technologie hilft, Kundendaten zu sammeln und so personalisierte Angebote über Hotel-Loyalitäts-Apps zu ermöglichen.

Selbstbedienungs-Check-in-Automaten verkürzen die Wartezeiten für Gäste und entlasten das Hotelpersonal, sodass dieses sich wichtigeren Aufgaben widmen kann. Sie bieten zudem intuitive Benutzeroberflächen für den Verkauf zusätzlicher Hotelleistungen und Angebote bei Ankunft oder Abreise. Die Selbstbedienungs-Check-in-Automaten von Yotel sind rund um die Uhr verfügbar, sodass Gäste nicht mit Mitarbeitern interagieren müssen und alle Anliegen bequem per Mobiltelefon erledigen können [2]. Die Automaten funktionieren ähnlich wie Flughafen-Check-in-Automaten, bieten aber zusätzlich einen automatisierten Gepäckservice, der Ihr Gepäck in einem Schließfach verstaut. Darüber hinaus sind die Hotel-Check-in-Automaten mehrsprachig, sodass Sie die für Sie passende Sprache auswählen können.

Selbstbedienungs-Check-in-Automaten sind eine hervorragende Möglichkeit, die Betriebskosten von Hotels zu senken. Hotelgäste werden den Komfort und die Schnelligkeit des Check-ins zu schätzen wissen. Dank dieser Technologie kann das Hotelpersonal besser auf die Bedürfnisse der Gäste eingehen und einen höheren Service bieten. Dies ist ein Paradebeispiel dafür, wie das Internet der Dinge im Gastgewerbe genutzt werden kann, um die Servicegeschwindigkeit für Gäste zu optimieren.

2. Das Vereinigte Königreich

Eccleston Square

Das Eccleston Square Smart Hotel im Herzen Londons ist ein familiengeführtes Luxus-Boutique-Hotel. Das traditionelle Gebäude vereint modernen Komfort mit klassischem Stil und bietet Gästen so das Beste aus beiden Welten. Das Hotel verfügt über elektrisch verstellbare Betten, intelligente Glaswände und aufmerksamen Service. Hier finden Sie alles für einen perfekten Aufenthalt – vom kostenlosen WLAN bis hin zu erstklassigen Betten und smarten Kaffeemaschinen.

Kostenlose Auslandsgespräche

Das Eccleston Square Smart Hotel zählt zu den technologisch fortschrittlichsten Luxus-Boutique-Hotels Europas. Gelegen am London Garden Square, bietet es seinen Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis. Kostenloses WLAN und internationale Telefonate sind inklusive [4]. Dank der stetig wachsenden Bandbreite steht Gästen in jedem Zimmer ein kostenloses Smartphone mit Highspeed-Internet-Hotspot zur Verfügung, mit dem sie unbegrenzt kostenlos im In- und Ausland telefonieren können [4]. So bleiben sie auch unterwegs mit Freunden und Familie in Kontakt.

IoT-Geräte

Das Hotel verfügt außerdem über smarte IoT-Sensoren und Geräte wie Tablets, mit denen sich Services direkt aufs Zimmer bestellen oder elektronische Zeitungen lesen lassen. Das Hotel verfügt außerdem über in die Badezimmer integrierte Smart-TVs, die hinter den Spiegeln verborgen sind [4]. Das Smart Hotel nutzt Cloud-Technologien und künstliche Intelligenz, um seinen Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten.

Die besten Betten der Welt

Das Eccleston Square Hotel bietet eine Reihe von Zimmer-Upgrades, darunter eine intelligente Klimaanlage und sogar Smart-Betten. Die Betten werden in Schweden in traditioneller Handarbeit nach Methoden aus dem 19. Jahrhundert gefertigt. Jedes Bett verfügt über ein patentiertes Federsystem und die Herstellung dauert 250 Stunden. Die Betten sind elektronisch verstellbar und mit feinster italienischer Bettwäsche und luxuriöser, antiallergener Bettwäsche bezogen [4].

Kaffeemaschinen

Dieses smarte Londoner Hotel ist mit intelligenten Kaffeemaschinen ausgestattet, die sich die Vorlieben der Gäste merken und Energie sparen, wenn sie nicht benutzt werden. Energieeffizienz hat sich zu einem der wichtigsten Ziele der Hotelbranche entwickelt, sodass maßgeschneiderte Energielösungen selbst in so kleinen Geräten wie Kaffeemaschinen zu finden sind [4]. Intelligente Geräte tragen außerdem zur vorausschauenden Wartungsplanung bei und erkennen Gefahren, die zu Ausfällen und unnötigen Stillstandszeiten führen können.

3. Singapur

W-Sentosa Cove

Das W-Sentosa Cove ist dank seiner Architektur und energieeffizienten LED-Beleuchtung ein hochmodernes Hotel. Gäste können Stimmung und Musik auswählen sowie die Beleuchtung anpassen und so mithilfe der Gästebindungs-Apps das perfekte Ambiente schaffen. Das Hotel verfügt außerdem über einen integrierten Sprachassistenten, der in Echtzeit auf Befehle reagiert.

Smart Lighting

Im Rahmen eines intelligenten Energiemanagementsystems konnte das W-Sentosa Cove den Energieverbrauch und die Energiekosten durch den Einsatz eines intelligenten Beleuchtungssystems deutlich senken. Dieses System basiert auf Daten von Anwesenheitssensoren und weiteren Informationen von IoT-Geräten. Durch die Kommunikation der vernetzten Geräte können Aktionen wie das Ein- oder Ausschalten der Beleuchtung im gesamten Hotel ausgelöst werden, um das Energiemanagement zu optimieren [3]. Das zuständige Wartungspersonal ist wiederum für den rechtzeitigen Austausch der Glühbirnen und die rechtzeitige Abrechnung der Energiedienstleistungen verantwortlich.

Sprachassistententechnologie

Sprachassistenten sind eine weitere Technologie, die im W-Sentosa Cove zum Einsatz kommt. In jedem Gästezimmer erhalten Gäste sofortige Informationen über die Umgebung und das Hotel. Auch Temperatur und Beleuchtung im Zimmer lassen sich per Sprachbefehl steuern [3]. Darüber hinaus unterstützt die Sprachtechnologie Hoteliers bei der Vermarktung bevorstehender Veranstaltungen.

Was kann TEKTELIC der internationalen Hotellerie bieten?

Ob Sie ein Weltklasse-Hotelier oder ein Heimgastronom sind, TEKTELIC hat die passende Lösung für Ihre Bedürfnisse. IoT-Sensoren und Gateways Unsere Geräte sind für den Innen- und Außenbereich geeignet und bieten höchste Leistung und Zuverlässigkeit. Sie unterstützen Sie bei einem effektiven Energiemanagement, verbessern das Gästeerlebnis und vereinfachen zahlreiche Routineprozesse.

SPATZ

TEKTELIC SPARROW ist ein energiesparendes, reichweitenstarkes Ortungsgerät, das die Verwaltung von Hotelausstattung und -einrichtungen vereinfacht. Die einzigartige Kombination aus LoRaWAN- und Bluetooth Low Energy-Technologie ermöglicht eine flächendeckende Abdeckung des gesamten Hotels und eine permanente Verbindung. Hotelmitarbeiter können mit wenigen Klicks den Standort aller Geräte aktualisieren. Das Gerät hat eine Batterielaufzeit von 5 Jahren und lässt sich problemlos in bestehende Systeme integrieren. LoRaWAN-NetzwerkeSo kann es problemlos in Ihr bereits bestehendes Ökosystem integriert werden.

ZEIT

ZEIT Die Meeting Room Booking Solution ist eine Komplettlösung zur Überwachung der Raumauslastung, zur Anzeige verfügbarer Räume und zur Koordination von Raumbuchungen. Sie besteht aus einer VIVID Sensor, a KONA Micro IoT-GatewayUnd eine ZEIT Mit diesem Display-Tablet kann ein Hotel besser organisiert, effizienter und gastfreundlicher werden. Es verfügt über eine intuitive Benutzeroberfläche und ist sowohl für das vorhandene Personal als auch für Gäste und Veranstaltungsmanager leicht zu bedienen.

ORCA

TEKTELIC ORCA Die für den industriellen Einsatz konzipierte Lösung eignet sich auch hervorragend für die Hotellerie. Hotels müssen in dieser Branche Lebensmittelvorräte oder Ausrüstungsteile verfolgen und benötigen daher ein Gerät, das Echtzeit-Tracking ermöglicht. TEKTELIC ORCA bietet innovative Geolocation-Lösungen für Hotels und andere Gastronomiebetriebe. Die IP67-zertifizierte Lösung bietet Echtzeit-Satellitenortung, BLE-Konnektivität und LoRaWAN-basierte Ortung für eine zuverlässige Kommunikation. Darüber hinaus ist sie skalierbar und verfügt über eine einzigartige Architektur, die es einem einzigen Gerät ermöglicht, verschiedene Geschäftsbereiche zu unterstützen. Das Gerät unterstützt außerdem verschiedene Datenspeichertypen und ist für den Einsatz unter rauen Umgebungsbedingungen ausgelegt.

VIVID

TEKTELIC bietet benutzerfreundliche Lösungen und Geräte für die Hotelbranche, wie zum Beispiel VIVIDVIVID ermöglicht Hotels die Fernüberwachung verschiedener Merkmale. So kann der Sensor beispielsweise Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Lichtverhältnisse in einem Raum überwachen und Lecks oder Bewegungen erkennen. Auch die Position von Türen und Fenstern lässt sich erfassen, was insbesondere in Notfallsituationen hilfreich sein kann. Durch die Integration von VIVID in die Hotellerie können Hoteliers die Kundenzufriedenheit steigern und ihre Serviceleistungen verbessern.

Hoteliers können es nutzen, um die Auslastung und die Bewegungen der Gäste zwischen verschiedenen Bereichen zu verfolgen. Dies kann hilfreich sein, um Reinigungspläne zu optimieren und die Überbuchung von Tagungsräumen zu vermeiden. VIVID bietet generell vielfältige Einsatzmöglichkeiten und wird Ihrem Hotel definitiv Vorteile bringen.

Zusammenfassen

Viele Hotelketten testen bereits intelligente Zimmertechnologien. Einige haben sogar Roboter und Sprachassistenten in ihren Zimmern installiert, während andere mit intelligenter Zimmerautomation experimentieren. Intelligente Hotels profitieren zudem erheblich von einem digitalen Check-in- und Check-out-Prozess, wie zahlreiche Hotels weltweit bereits beweisen. Gäste können per Mobilgerät ein- und auschecken oder Self-Service-Stationen nutzen. Gepäckroboter entlasten das Hotelpersonal und ermöglichen es ihm, sich anderen Aufgaben zu widmen, wodurch Kosten gespart werden.

Hotels nutzen diese neue Technologie bereits erfolgreich. Wenn auch Sie zu den Unternehmen im Gastgewerbe gehören möchten, die auf intelligente Technologie setzen, Kosten sparen und deutlich profitabler sind als Ihre Mitbewerber, ist es an der Zeit, das Internet der Dinge (IoT) in Ihr Unternehmen zu integrieren. Für weitere Unterstützung oder Beratung zu diesem Thema stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. kontakt unser Verkaufsteam.

1. Alexa- und Wynn-Analyse. (2020). Wynn-Fallstudie. Abgerufen am 6. September 2022 von [URL einfügen]. https://developer.amazon.com/en-US/alexa/alexa-for-hospitality/wynncase
2. Kim, J., & Han, H. (2020). Hotel der Zukunft: Untersuchung der Merkmale eines intelligenten Hotels mittels eines Mixed-Methods-Ansatzes. Zeitschrift für Reise- und Tourismusmarketing, 37(7), 804-822. doi: 10.1080 / 10548408.2020.1835788
3. Richard, M. (2017). Vernetzt: Die modernsten Hotels Asiens | Reisen | Das Handbuch. Abgerufen am 6. September 2022 von https://www.themanual.com/travel/asia-high-tech-hotels/
4. Çakar, K., & Aykol, Ş. (2019). Innovative Serviceerlebnisse von Reisenden in Hightech-Hotels: Der Fall des Eccleston Square Hotels, London. Tourismus, 23(3), 120-132. doi: 10.5937/turizam23-22009