Améliorer la connaissance de la chaîne d'approvisionnement pour l'élevage de volailles

L'Internet des objets au service de l'agriculture intelligente

Aujourd'hui, les consommateurs exigent qualité, sécurité et traçabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. La généralisation de l'Internet des objets (IoT) dans l' agriculture intelligente permet aux agriculteurs de prendre des décisions plus éclairées pour mieux gérer leur cheptel, leurs cultures, leurs infrastructures, leur environnement et d'autres composantes agricoles essentielles. L'IoT fournit des technologies d'automatisation, de collecte et d'analyse de données, de sécurité et de maintenance préventive, entre autres, contribuant ainsi à l'augmentation des rendements, à l'amélioration de l'efficacité opérationnelle, à la réduction des risques et à la diminution du gaspillage et des pertes, tout en abaissant les coûts d'exploitation.

Dans le domaine de l'agriculture intelligente, l'élevage de volailles illustre parfaitement la transformation du secteur par l'Internet des objets (IoT). Les solutions IoT offrent aux élevages de volailles modernes à production de masse de nouvelles opportunités pour un suivi précis et continu en temps réel des indicateurs environnementaux et sanitaires, garantissant ainsi la performance, le confort et le bien-être de leurs volailles.

Aperçu de Poultry Sense

La solution IoT PrognostiX Poultry Sense est unique en son genre. Elle combine une vaste expertise avec les connaissances de vétérinaires spécialisés, d'ingénieurs et d'analystes de données pour centraliser des données en temps réel sur les paramètres environnementaux et sanitaires, contribuant ainsi à l'amélioration des performances, de la rentabilité et du bien-être des volailles. Ce système sans fil transmet des données précises et en direct à une plateforme d'analyse personnalisée qui utilise l'intelligence artificielle pour générer des informations permettant une prise de décision plus éclairée au sein de l'élevage et de la chaîne d'approvisionnement.

Cette solution d'agriculture intelligente a été déployée avec succès par de nombreux clients et exploitations agricoles. Elle gère un grand nombre de capteurs de différents fabricants et agrège d'importants volumes de données en temps réel sur de très longues distances. L'offre IoT Poultry Sense comprend quatre solutions LoRaWAN clés, chacune conçue pour permettre aux utilisateurs finaux d'exploiter les données accrues à leur disposition afin de prendre des décisions plus éclairées et d'améliorer leur efficacité. Ces quatre solutions sont :

• Nœud de détectionUn capteur sans fil, alimenté par batterie et leader sur le marché, capable de fournir des données de température et d'humidité

• Nœud de détection+Un capteur sans fil rechargeable de nouvelle génération et à faible coût, capable de mesurer divers paramètres environnementaux tels que la pression atmosphérique, l'humidité, la température et le CO2.

• Sens de l'eau+Un compteur d'eau à ultrasons pour un enregistrement précis de la consommation d'eau dans tous les systèmes

• Sens du poids+Une plateforme de pesée sans fil, portable et fixée au sol, compatible avec les technologies cellulaires et LoRa, permettant une mesure précise du poids des oiseaux en temps réel.

PrognostiX utilise les passerelles LoRaWAN® de TEKTELIC pour assurer la connectivité sans fil LoRaWAN® nécessaire à sa solution innovante Poultry Sense. LoRaWAN® est la technologie idéale pour une communication bidirectionnelle sécurisée, économique, hautement évolutive, à longue portée et à faible consommation entre les appareils et les passerelles. Ces passerelles LoRaWAN sont parfaitement adaptées à la transmission sécurisée de données de capteurs en temps réel sur de très longues distances. PrognostiX a déployé avec succès des réseaux LoRaWAN® composés de milliers de nœuds terminaux, avec une connectivité s'étendant de plus de 10 km entre les appareils et la passerelle. La très longue portée de l'infrastructure sans fil permet de limiter les dépenses d'investissement et de répercuter les économies réalisées sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Les passerelles déployées pour la solution Poultry Sense sont les passerelles LoRaWAN® KONA Macro et KONA Micro de TEKTELIC, des solutions haut de gamme de qualité opérateur.

La passerelle IoT KONA Macro est conçue pour être compacte et légère, et destinée aux installations extérieures exigeant un format réduit et une faible consommation d'énergie. Afin de minimiser les coûts et la complexité d'installation, elle est équipée d'antennes internes pour le modem 3G/4G et le récepteur GPS. La passerelle IoT KONA Micro, quant à elle, est conçue pour les applications nécessitant une connectivité permanente et intègre un modem 3G/4G et une batterie de secours d'une autonomie de quatre heures.

PrognostiX prévoit d'enrichir l'offre Poultry Sense avec des services supplémentaires pour soutenir les applications d'agriculture intelligente pour la volaille et le bœuf, en exploitant une infrastructure de passerelle dans des zones reculées et difficiles.

Challenge

Le suivi et l'évaluation des principaux indicateurs de bien-être animal, tels que le poids, la consommation d'eau, la température, l'humidité et les niveaux de CO2 dans les élevages de volailles, sont essentiels pour garantir des pratiques d'élevage durables et productives. Cependant, l'évaluation de ces indicateurs dans les grands élevages qui élèvent des millions de volailles chaque année représente un défi de taille.

Un client gérant 700 000 volailles réparties sur 7 élevages avait besoin d'une solution pour surveiller sans fil des paramètres tels que le climat, la consommation d'eau et le poids des volailles. Avant la mise en œuvre de la solution IoT PrognositX – Poultry Sense, ce client relevait manuellement les données de température et d'humidité et les saisissait dans un tableur. Ce processus s'avérait long et de plus en plus inefficace. Les conditions pouvant varier d'un bâtiment à l'autre et d'un élevage à l'autre, et face à des exigences d'audit de plus en plus strictes, le client recherchait une solution lui permettant de collecter, suivre et interpréter efficacement et de manière cohérente les données en temps réel.

Solution

La solution Poultry Sense a fourni un matériel fiable permettant de recueillir des données précises en temps réel afin d'améliorer les performances et le bien-être des volailles. Ces solutions incluaient des capteurs de température et d'humidité, des capteurs de consommation d'eau et des plateformes de pesage sans fil. La solution IoT Poultry Sense combine une vaste expertise et des données probantes avec le savoir-faire de vétérinaires, d'ingénieurs et d'analystes de données spécialisés pour centraliser les données en temps réel relatives aux paramètres environnementaux et sanitaires. Ceci contribue à améliorer les performances, la rentabilité et le bien-être des volailles. Le système sans fil alimente une plateforme d'analyse personnalisée avec des données précises en temps réel. Cette plateforme utilise l'intelligence artificielle pour générer des informations permettant une prise de décision plus éclairée au sein de l'élevage et de la chaîne d'approvisionnement.

PrognostiX utilise les passerelles KONA Macro et Micro de TEKTELIC pour assurer la connectivité LoRaWAN® nécessaire à sa solution innovante Poultry Sense. LoRaWAN® est la technologie idéale pour une communication bidirectionnelle sécurisée, économique et évolutive, à longue portée et basse consommation entre les appareils et les passerelles. Ces passerelles sont parfaitement adaptées à la transmission sécurisée de données de capteurs en temps réel sur de longues distances. La passerelle IoT KONA Macro est compacte et légère, et conçue pour les installations extérieures exigeant un format réduit et une faible consommation d'énergie. Afin de minimiser les coûts et la complexité d'installation, elle intègre des antennes internes pour le modem 3G/4G et le récepteur GPS. La passerelle IoT KONA Micro, quant à elle, est destinée aux applications nécessitant une connectivité permanente et est équipée d'un modem 3G/4G interne et d'une batterie de secours intégrée offrant quatre heures d'autonomie.

Conclusion

Depuis la mise en place de Poultry Sense, le client a pu diviser ses poulaillers en zones afin de gérer plus précisément les conditions environnementales et de déterminer les conditions optimales de croissance de ses volailles. Poultry Sense assure un suivi efficace de la température, de l'humidité et du CO2 dans chaque zone, du poids moyen des volailles dans chaque poulailler et des variations saisonnières. Grâce à ces outils, le client a pu détecter plus tôt les conditions néfastes et prendre des mesures préventives pour garantir le bien-être des volailles. Il en résulte des poulets plus heureux et en meilleure santé, avec un faible taux de mortalité.

Pour en savoir plus sur la solution Poultry Sense, veuillez consulter le site web.

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